PROYECTO DE BAGRE

para el desarrollo de este proyecto es necesario hacer un analisis del mercado para poder llevar a cabo la producción y comercializacion de este producto. la visión principal el llevarlo a nivel internacional y desarrollar a traves de este proyecto una nueva industria.

uno de los objetivos fundamentales de este proyecto es que le permita proporcionar a aquellas personas una clara visión sobre el bagre. ya que es un gran potencial de desarrollo para las exportaciones del país. ya que este producto es muy necesario para el consumo de la población ademas es muy económico. también queremos competir con grandes industrias del sector acuicola. esto conlleva a la gran importancia del sector acuicola en nuestro país. ya que este sector ha sido privilegiado por los grandes beneficios para el país.

CARACTERÍSTICAS DEL BAGRE RAYADO

ORIGEN: Colombia hasta Paraguay

HÁBITAT NATURAL: Ríos grandes

ÉPOCA DE DESOVE: Mayo – Julio

DESOVE EN EL CULTIVO: Artificial. Inyección de hormona de hipófisis de carpa. Desove 8 horas después de ultima inyección

Al ser capturados se observan cambios morfológicos externos

propios de la maduración:

Ø Abdomen abultado

Ø Papila enrojecida e hinchada

Ø Biopsia ovárica en hembra

Ø Masaje abdominal para eyaculado en el macho

Se llevan al laboratorio donde son ubicados en

estanques circulares separados por sexo. Relación

macho – hembra es de 1:1

INDUCCIÓN HORMONAL

ü Inducción: Extracto Hipofisiario de Carpa (EPC)

ü Dosis: Hembra 1 Dosis de 0.25 mg/Kg de peso vivo

2 Dosis 0.5 mg/Kg de peso vivo

3 Dosis 5 mg/Kg de peso vivo

ü Intervalos 1 y 2 Dosis: 24 horas

2 y 3 Dosis: 8 horas

ü Producción de Desove: 8 horas después de 3° dosis

La hembra se anestesia: masajes abdominales: expulsión

Desove en seco: los huevos se mezclan con semen, luego se ponen en contacto con agua, después lavado con leche, son llevados a incubadora

INCUBACIÓN

♦ Incubadoras tipo Agro ver

♦ 15 -22 horas después de fecundación eclosión

♦ Huevos muertos retirados por sifoneo

♦ Las larvas permanecen 4 días y luego pasan al tanque

♦ Alimentación en tanque con artemia salina y plancton

♦ Recambio permanente de agua, aireación y plástico oscuro

permanencia en estanque por un mes o mes y medio

GENERALIDADES DEL BAGRE

DIAMETRO DE LOS HUEVOS: Hidratados 2 mm

TIEMPO DE INCUBACIÓN: 15 – 22 horas

TIEMPO DE LA FASE LARVAL CON VITELO: 3 días

PRIMER ALIMENTO: Zooplancton, caníbales

ALIMENTACIÓN: Carnívoros, activo en la oscuridad

VIDEOS DEL BAGRE

http://www.youtube.com/watch?v=j3JSuqvxJ94

http://www.youtube.com/watch?v=XVdozzGa6tM

http://www.youtube.com/watch?v=1tjRUy7ahqQ

¿Pez gato o bagre?

Bagre o Pez gato que se deriva de los tentáculos o barbillas, que se extienden a cada lado de la mandíbula superior y, en algunas especies, también de la mandíbula inferior, semejantes a los bigotes de un gato. 

Las aletas dorsales y pectorales están provistas a menudo de espinas puntiagudas, algunas veces venenosas, que se utilizan como defensa y que pueden ocasionar heridas graves. Algunos miembros de distintas familias de bagres de América están cubiertos de placas óseas embutidas bajo la piel lisa. Estos bagres presentan dos pares de barbillas, unas muy largas y otras muy cortas; sus dientes son menudos y abundantes. 


El pez gato más común fue introducido en Europa proveniente de Norteamérica y ha prosperado, sobre todo en Europa central. Tiene cuatro barbillones en la mandíbula superior y cuatro en la inferior y habita en ríos de curso lento. Se conoce como pez gato grisáceo.

Una especie europea, el siluro o glano, es el pez gato más grande, hay datos sobre algún ejemplar que ha alcanzado los 290 kg de peso y los 4 m de largo. Se caracteriza porque tiene largas barbillas en la mandíbula superior y cuatro más cortas en la inferior.

Los bagres constituyen las especies más comunes de nuestras aguas y las más abundantes. Pertenecen a la familia Pimelodidae, de "Pimeles" que en griego significa grasa u obeso; este nombre fue puesto posiblemente por su gordura o carne aceitosa.

Habitan todo el planeta, a excepción de los polos. Viven en ríos, lagos, lagunas y el mar. Muchos tienen púas en sus aletas pectorales y dorsales, sea precavido. Conforman un grupo de 30 familias y más de 2.000 especies. Hay especies predadoras y otras más tímidas y herbívoras. Los más presentes en acuarios son las Corydoras y los Plecostomus. Son excelentes cuidadores del equilibrio del acuario, ya que comen restos de alimentos del fondo antes que se descompongan. También comen las algas que crecen en vidrios y plantas.

BAGRES

Su tamaño es variable y desde el pequeño burrito, propio de acuarios, se encuentran los grandes, como el amarillo, blanco o el sapo.

Pimelodus Clarias (Bloch, 1795), es el bagre amarillo; amarillo pintado; amarillo manchado, bagre misionero; bagre overo; mandiá saigú.

Pimelodus Albicans (Valenciennes, 1840) es el bagre blanco; mandí guazú, mandí morotí; moncholo blanco.

Rhamdia Sapo (Valenciennes, 1840), es el bagre sapo; moncholo lagunero; bagre de arroyo; bagre negro.

TIPOS DE BAGRES

	Trachycorystes albricrux (Berg, 1901. Bagre colorado; Bagre cruz blanca; Bagre rojo.
	Auchenipterus nuchalis (Spix, 1829). Hocicón o Buzo.
	Pimelodus albicans. Bagre blanco.
	Heptapterus mustellinus. Bagre anguila. Resbalosa o Yuska. Alcanza un largo de 30 cm. y se caracteriza por su aleta que se une a la caudal.
	Rhamdia quelen. Bagre negro; Moncholo lagunero.
	Rhamdia sapo. Bagre sapo. Bagre de las piedras.
	Pimelodus clarias. Bagre amarillo.
	Bergiaria Westermanni (Reinhardt, 1974). Bagre trompudo.

Bagres: Caracteres generales

Los bagres son peces de piel lisa desprovista de escamas y representados en nuestras aguas por mas de veinte especies. La mayoría tiene las aletas dorsal y pectorales provistas de una espina punzante, salvo el bagre sapo que carece de toda defensa, pues ni dientes tiene. La coloración vari­a y depende de la especie. El bagre amarillo se identifica por su color amarillo oro y las manchas negras, plenas o punteadas. El bagre sapo, tiene en la piel grandes manchas irregulares sobre fondo amarillo pardo. El bagre blanco es de color gris sucio y es comun pescarlo con el limo del fondo adherido a la viscosidad de su piel.

Comercialización y producción de bagres

Este bolg esta diseñado para ofrecer información sobre la producción y comercialización de los bagres.